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Caprettone Vesuvio DOP “Emblema” – Cantine Olivella

13,00 

Con i suoi profumi freschi ed eleganti, con sentori di fiori bianchi e frutta fresca come la mela, Caprettone Vesuvio DOP “Emblema” esprime fedelmente le migliori caratteristiche del Caprettone, coltivato esclusivamente nel territorio situato alle pendici del Vesuvio. Vino molto versatile grazie alle sue note di morbidezza che ne amplificano le possibilità di abbinamento.

Informazioni aggiuntive

Peso1,7 kg
Reparto

Vini e Liquori

Informazioni e Abbinamenti

Denominazione: Catalanesca IGP
Uve: Caprettone 100%
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Odore: Naso che si concede con sentori minerali di gesso seguiti da albicocca, nespola, basilico, timo, coriandolo, mughetto, biancospino e pizzichi di pepe bianco
Sapore: Stretta austera sapida al sorso, con sapori di scorzetta di lime e pompelmo a dominare il finale
Gradazione alcolica: 13% vol.
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 10 – 12° C
Abbinamenti: Gnocchetti con crema di piselli, Frittura di calamari