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Caprese al cioccolato

25,00 

La torta caprese è un dolce napoletano originario dell’isola di Capri a base di cioccolato fondente e mandorle. All’assaggio deve essere morbida e umida al suo interno per risultare perfetta. La ricetta originale sarebbe nata in seguito all’errore di un cuoco caprese che nel 1920 realizzò questo dolce per caso, dimenticando di aggiungere la farina nell’impasto.

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

1 kg

Reparto

Pasticceria

Ingredienti

Ingredienti: Cioccolato fondente Valrhona®, Burro, Uova, Zucchero a velo, Farina di mandorle.